【2025夏/実践型インターン】キッチンカーを活用した商品開発やイベント企画を通じて『防災×食』の新しいカタチをつくろう！

キッチンカーを活用した防災プロジェクトのイベント企画・運営を通じて、有事の際に即活用できるコミュニティを創造しましょう！

◉このプロジェクトは？

後工務店地域事業部では、「人と防災(ヒトボー)」「人と空き家(アキボー)」「人と建築(ケンボー)」という3つのテーマを柱として、地域の防災力を育てています。

今回のキッチンカーを活用した防災プロジェクトは、「ヒトボー」の延長線にある新たなチャレンジです。発電機やガスボンベでの調理、避難所へアクセスしづらい人のもとへ移動しての支援など、移動型のキッチンカーは有事の際に非常に役立ちます。平時では「交流と学び」の場として人を集め、これまで「防災」のキーワードだけではつながることのなかった幅広い層に、「食」を通じてアプローチするのが本プロジェクトの目的です。

地域の公園や空き地などを使って日常の中で防災の意識を高める“仕掛け”をつくり、いざという時には自然と助け合える環境を築くため、食・防災に関心のある方のエントリーをお待ちしています！

詳細：https://www.project-index.jp/intern/29614

問い合わせ：https://today0728.com/contact/